ひのき酵素風呂・黄土よもぎ蒸し・アロマリンパトリートメントで

世界中の女性のからだを芯まであたため、

１年先・・・３年先も健康で元気で明るくパワフルに人生を楽しむ！！

こころもかだらもぽっかぽか！

今回のお話しは脂質です！

食事として摂取する脂質の大部分は中性脂肪です。

中性脂肪はグリセロールに3つの脂肪酸が結合しています。

私たちがアブラと呼んでいる物の中で常温で固体のものは脂、液状のものは油と呼びます。

これは構成脂肪酸の種類によって融点が異なるためです。

中性脂肪は乳化作用のある胆汁酸の力を借りて分解され、脂肪酸の形でリンパ管から

体内へと吸収されます。

吸収された脂肪酸は、細胞膜の成分として利用されたり、肝臓でコレステロールに合成されて

ホルモンの材料になったりします。

余剰分は、中性脂肪へと再合成されて、内臓脂肪や皮下脂肪組織へ運ばれ

エネルギー源として貯蔵されます。

また、脂肪細胞は、食欲を抑えるホルモンの｢レプチン｣や有益な生理活性を持つ

｢アディポネクチン｣を分泌します。

このように脂質は多彩な働きを持ち、なくてはならない存在の栄養素ですが、

摂取が多すぎると貯蔵されて肥満になります。

また、貯蔵脂肪が多すぎるとレプチンやアディポネクチンも正常に分泌されなくなります。

次回はタンパク質です！